Jeśli chodzi o jedzenie, kuchnia bałkańska jest zdecydowanie niezrównaną jakością i serdecznością. Najkrócej można to opisać jako połączenie różnych wpływów z całego regionu i przedstawienie tego, co najlepsze z jego żyznych ziem.
Jedzenie na Bałkanach jest nie tylko świeże i smaczne, ale miejscowi naprawdę wiedzą, jak cieszyć się jedzeniem i chętnie pokazują swoje umiejętności kulinarne.
Charakteryzujący się różnorodnością, każdy kraj ma swoje własne regionalne specjały, jednak jednocześnie wiele narodów bałkańskich cieszy się i dzieli te same potrawy, każdy z własnym talentem zastosowanym do tego samego dania.
Począwszy od najważniejszego posiłku dnia, podstawowe śniadanie z piekarni nie przeszkodzi Ci zbytnio. W rzeczywistości obfita porcja burka (pyszne danie na bazie ciasta) będzie kosztować nie więcej niż około 1 euro. To samo dotyczy kawy po bałkańskim czy cappuccino.
Obfity lunch składający się z kanapki cevapi, plijeskavica lub kebabu będzie kosztował od 3-4 euro za dużą porcję, która z pewnością sprawi, że poczujesz się pełny.
Posiłek w restauracji średniej klasy, zawierający przystawkę i danie główne, wyniesie średnio około 10 euro i mniej w mniejszych miastach regionalnych.
Obfity wielodaniowy posiłek, na przykład w bardzo popularnej części Ochrydy w Macedonii, będzie kosztował około 10 euro dla dwóch osób, w tym napój dla każdego.
W większych miastach bałkańskich nie brakuje dobrych lokali gastronomicznych, a ceny są znacznie niższe niż w większości innych części świata za tę samą jakość i obsługę.
Jeśli chodzi o alkohol – kieliszek wina, kufel piwa lub mocny koktajl będzie kosztował od około 1 do około 3 euro w typowym barze lub kawiarni. Kluby nocne zazwyczaj pobierają nieco więcej.
Podsumowanie: Niezależnie od tego, czy szukasz wyśmienitych doznań kulinarnych, czy wysokiej jakości jedzenia na wynos, we wszystkich krajach Bałkanów dostępne są niezwykle przystępne cenowo opcje jedzenia.